|
Witte Bonensoep Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 ui, 1 eetl. boter, 250g gehakt, 1 zakje minestrone soep, 1/2 theel. oregano, 50g geraspte kaas, 1 blik witte bonen in tomatensaus, 1 blik sperziebonen (of vers), zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui in de boter 3 min. bakken. Gehakt rul en gaar bakken. Minestronesoep, oregano en 3/4 liter water toevoegen. Al roerende aan de kook brengen en 15 min. laten koken. Witte bonen in tomatensaus en de sperziebonen met vocht aan de soep toevoegen. Aan de kook brengen. Op smaak brengen met zout en peper. Kaas over de gevulde borden strooien
|
|
|